オステリア　アニマート Owner　高川純慶 Profile 18歳 長野県白馬のペンションにて料理人としてスタート 22歳 同ペンションの支配人となる 25歳 故郷の大阪に戻り、イタリア料理店にて5年間修業 30歳 オステリア　アニマート開店 魚料理が得意。自家製にこだわってます。 趣味は映画 特に洋画が好きです ＢＢＳで、映画の話出てくるんで よかったら観てください。 ちなみに左のＰｈｏｔｏは 当店ではございません